CAIXETA, J. S. Agroindústria: abate e preparação de carne, padronização de cortes de carne bovina. Ciência da Informação, [S. l.], v. 24, n. 3, 1995. DOI: 10.18225/ci.inf.v24i3.574. Disponível em: https://revista.ibict.br/ciinf/article/view/574. Acesso em: 29 abr. 2024.