Tonon, R. V., Brabet, C. e Hubinger, M. D. (2013) “Aplicação da secagem por atomização para a obtenção de produtos funcionais com alto valor agregado a partir do açaí”, Inclusão Social, 6(2). Disponível em: https://revista.ibict.br/inclusao/article/view/1742 (Acessado: 4 maio 2024).