Tonon, Renata Valeriano, Catherine Brabet, e Míriam Dupas Hubinger. “Aplicação Da Secagem Por atomização Para a obtenção De Produtos Funcionais Com Alto Valor Agregado a Partir Do açaí”. Inclusão Social 6, no. 2 (dezembro 13, 2013). Acessado maio 4, 2024. https://revista.ibict.br/inclusao/article/view/1742.