AVALIAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE LOGÍSTICA REVERSA DE EMBALAGENS EM INDÚSTRIAS DO SETOR ALIMENTÍCIO

Autores

DOI:

https://doi.org/10.21728/p2p.2024v10n2e-6881

Palavras-chave:

Ciclo de vida, resíduos sólidos, acordos setoriais, sustentabilidade ambiental, impacto ambiental

Resumo

A gestão inadequada dos resíduos sólidos tem se tornado um desafio cada vez mais evidente na indústria alimentícia, principalmente devido ao seu volume significativo de resíduos gerados ao longo da cadeia de valor. A destinação correta desses resíduos tornou-se uma preocupação não apenas ambiental, mas também econômica e social. Este estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade e os benefícios da implementação da logística reversa de embalagens na indústria alimentícia. Através de uma revisão sistemática da literatura de estudos de caso, a pesquisa abordou três vertentes: viabilidade, desafios e influência do arcabouço legal. Além disso, realizou-se uma análise Strengh, Weakness, Oportunity and Threats com a finalidade de compor um panorama geral dos resultados analisados. A análise destacou os benefícios econômicos da logística reversa na indústria alimentícia, evidenciando que o tipo de material e a forma de destinação final são fatores importantes no sucesso de implementação. Além de fornecer vantagens competitivas, a estratégia se revelou socialmente valiosa, promovendo inclusão e geração de renda em cooperativas de reciclagem. Ambientalmente, a logística reversa se destacou como eficaz na mitigação de impactos negativos, promovendo maior sustentabilidade na indústria alimentícia.

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Biografia do Autor

  • Débora de Souza Lima , Instituto Federal de Goiás

    Graduada em Engenharia Ambiental e Sanitária pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, campus Goiânia

  • Marlon André Capanema, Instituto Federal de Goiás

    Doutor em Engenharia Civil na área de geotecnia ambiental pela Universidade de Sherbrooke, Canadá. Professor efetivo do Instituto Federal de Goiás, campus Goiânia

  • Víniciu Fagundes Bárbara, Instituto Federal de Goiás

    Doutor em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Goiás, Goiás. Professor efetivo do Instituto Federal de Goiás, campus Goiânia.

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Publicado

03-06-2024

Como Citar

LIMA , Débora de Souza; LEAL, Thomas Leonardo Marques de Castro; CAPANEMA, Marlon André; BÁRBARA, Víniciu Fagundes. AVALIAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE LOGÍSTICA REVERSA DE EMBALAGENS EM INDÚSTRIAS DO SETOR ALIMENTÍCIO. P2P E INOVAÇÃO, Rio de Janeiro, RJ, v. 10, n. 2, p. e-6881, 2024. DOI: 10.21728/p2p.2024v10n2e-6881. Disponível em: https://revista.ibict.br/p2p/article/view/6881. Acesso em: 24 jun. 2025.

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