ANÁLISE DOS DESAFIOS NA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO AÇAÍ NO MÉDIO SOLIMÕES
DOI:
https://doi.org/10.21728/p2p.2025v11n2e-7242Palavras-chave:
Euterpe, Cadeia produtiva, AmazôniaResumo
O açaí é considerado um dos mais importantes produtos do extrativismo nacional e uma das principais fontes de desenvolvimento econômico e social da região Amazônica. A presente pesquisa buscou caracterizar e identificar as dificuldades enfrentadas pelos participantes da cadeia produtiva do açaí na região do Médio Solimões. Foram realizadas entrevistas presenciais com a aplicação de um questionário semiestruturado, contendo perguntas abertas e fechadas direcionadas aos beneficiadores e comerciantes de açaí nos municípios de Coari, Alvarães, Anori, Codajás e Tefé, no Amazonas. O comércio e beneficiamento de açaí são muito importantes para a renda econômica das famílias entrevistadas. Há uma padronização da técnica de extração, e os principais desafios relacionam-se com a logística/transporte da produção, seguidos pela precificação e alta demanda da matéria-prima. É fundamental garantir o escoamento do açaí e o fortalecimento dos pequenos comerciantes e produtores, visando o desenvolvimento da cadeia produtiva e a garantia da implementação de padrões de qualidade, padronização das técnicas e dos produtos, melhoria da questão logística e transporte, e políticas públicas que contribuam para a implementação de tecnologias que melhorem a extração e comercialização desse "ouro roxo" brasileiro.
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